冰粉柠檬是一道清凉的夏季甜品,下面是制作冰粉柠檬的简单步骤:
材料:
- 2个柠檬
- 适量糖
- 适量水
- 适量冰粉/琼脂粉
- 适量水果(例如蓝莓、草莓等,可根据个人喜好添加)
步骤:
1. 将柠檬切开,挤出柠檬汁,备用。
2. 将适量糖加入适量水中,煮成糖水,待糖完全融化。
3. 将糖水和柠檬汁混合在一起,搅拌均匀。
4. 按照冰粉/琼脂粉包装上的说明,用柠檬糖水调配冰粉/琼脂粉。一般来说,使用500毫升柠檬糖水调配1包冰粉/琼脂粉。
5. 将调配好的冰粉/琼脂粉倒入容器中,加入适量水果。
6. 将容器放入冰箱中,待冰粉/琼脂粉凝固。
7. 取出已凝固的冰粉/琼脂粉,用刀将其切成小块。
8. 将冰粉块放入柠檬壳或玻璃杯中,可以添加一些柠檬肉作为装饰。
9. 冷藏一段时间,让冰粉柠檬更加凉爽。
10. 可以根据个人喜好添加适量冰块,即可享用冰粉柠檬啦!
温馨提示:根据个人喜好,还可以在柠檬糖水中加入薄荷叶或蜂蜜等,增添口感和香味。
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